Nos événements

CALENDRIER

La Wine Society organise différents événements pendant l’année académique universitaire, soit de:

  • Mi-septembre à fin-décembre, ou
  • Fin-février à fin-mai.

Nous ne proposons pas un événement type que nous réitérons à chaque fois. Notre méthode d’organisation est 100% flexible. Il s’agit d’abord de trouver un partenaire avec qui nous souhaitons organiser un événement. Nous discutons ensuite des avantages que chacun peut apporter à l’autre et mettons un concept sur pied. D’une traditionnelle dégustation à une visite d’un domaine viticole en passant par un repas ou toute autre idée originale, l’évènement se crée d’une collaboration avec les deux parties. Nous sommes ouverts à toutes sortes de propositions pour varier l’offre et conserver l’attrait à nos événements, tout en gardant le vin comme élément principal.

NOS OBJECTIFS À MOYEN/LONG-TERME
  • Participer à des concours de dégustation
  • Organiser des week-ends découverte
  • Création d’un événement international de dégustation
  • Développer, à un niveau supérieur, les interventions de professionnels
  • Création d’un concours interne aux campus de l’EPFL et de l’UNIL pour les étudiants désireux d’y participer
  • Conférences autour du monde vinicole
CE QUE NOUS AVONS DÉJÀ ORGANISÉ

Nous avons organisé des dégustations de vins principalement, mais aussi de mousseux et de bières dont notamment:

  • Dégustation avec Hammel – Terre de Vins, UNIL
  • Dégustation de vins chez La Couleur du Vin, Lausanne
  • Conférence et dégustation par M. Paolo Basso, UNIL
  • Dégustation de mousseux avec Hammel – Terre de Vins, Blanche-Maison Zofingue Lausanne
  • Dégustation de vins rouges français et suisse avec Hammel – Terre de Vins, UNIL
  • Dégustations de bières en partenariat avec la brasserie Dr. Gab’s et QuestionMe, UNIL
  • Dégustation de rosé chez La Couleur du Vin, Lausanne
  • Dégustation de bières en partenariat avec la brasserie Amstein SA, EPFL
  • Dégustation de vins rouges rouges français avec Gruau-Larose, Starling Hotel
  • Dégustation de Champagne Drappier, Starling Hotel
  • Dégustation de Champagne Bollinger chez La Couleur du Vin, Lausanne
  • Dégustation de Champagne Jacquesson, EPFL
  • Apéritif autour de vins italiens, EPFL